Когда убирать табак: фазы созревания табака

«Волшебный табачок» – о табаке и курении → Когда убирать табак: фазы созревания табака

Каждый табаковод должен научиться определять созревание табака, ведь очень важно снять урожай вовремя, чтобы получить качественное сырье.

Табачный куст созревает неравномерно, ярусами. Уборка табака начинается с нижних ярусов примерно через 40-45 дней после высадки табака в грунт. Если вы снимете неспелый или переспелый лист, качество табака будет плохим. В этой статье мы расскажем вам, когда убирать табак, чтобы качество полученного сырья было отменным. И так…

Как определить созревание табака?

Созревает табачный лист в три фазы:

Первая фаза характеризуется усиленным ростом пластинки листа. В данный период в табачных листьях большое содержание воды, ткань их недостаточно плотная, и запасные вещества в небольшом количестве.
Вторую фазу созревания называют технической зрелостью листа, в котором накапливаются запасные вещества в должном количестве. То есть химический состав листа отвечает требованиям к табачному сырью.
Фаза третья – перезревание табачного листа, который постепенно засыхает и отмирает, а его запасные вещества теряются. Лист утрачивает плотность, становится хрупким.

Достигнув третьей стадии, табачные листья теряют все свои достоинства, и качественное сырье вы из них не получите. Так как узнать, когда пора убирать табак?

Определение созревания табака

Зрелость табачного листа можно определить визуально, по внешним признакам, которые могут быть различны в зависимости от условий климата, почвы, ярусности растения.

К основным признакам зрелости относятся:

Бледно-зеленый оттенок листа, переходящий в желтизну;
Высветленная средняя жилка листа, которая белеет;
Хрупкость черешка, который с хрустом и легкостью отламывается;
Прекращение роста листовой пластинки.

И так, достигнув фазы технической зрелости, табачные листья содержат оптимальное количество сухого вещества в самом лучшем соотношении химических элементов. Размер листа достигает своего максимума, как и плотность его ткани, что обеспечивает высокое качество полученного по итогу сырья.

Зрелый лист при томлении желтеет равномерно и быстро, сохраняя желтизну и при сушке. У недозрелых листьев томление протекает медленно, как и высыхание, а цвет сырья имеет зеленую или бурую окраску и низкое качество. Перезрелый лист высохнет быстро, но полученное сырье будет иметь темную коричневую или красную окраску.

Табачные листья созревают с различной скоростью и равномерностью. Тут роль играет и особенность почвы, и сорт, и погодные условия, и ярусность растения. Если год выдался холодным и влажным, листья созреют позднее. Если же тепла было в избытке, а влаги – недостаток, то листья созреют раньше. Листья нижнего яруса зреют интенсивнее, чем верхнего.

Листовая пластинка табака также созревает неравномерно. В первую очередь созревание касается верхушки и краев листа, затем его основания и центральной части.

Уборка табака производится при пожелтении части пластинки листа, что обеспечивает замечательные курительные свойства полученного сырья.

Как производить уборку табака?

И так, как только табачные листья достигли фазы технической зрелости, необходимо незамедлительно произвести их уборку, или ломку. Созревание начинается с листьев нижних ярусов, и уборка урожая осуществляется в несколько ломок. Обычно это 3-4 ломки, а у высококачественных табаков – до 7 ломок. Частота ломок обеспечивает однородность убранных листьев по зрелости.

Первая ломка осуществляется примерно через 40-50 дней после высадки табака, и примерно такой же период проходит между созреванием листьев нижнего яруса и верхнего.

Сколько листьев снимается за одну ломку, зависит от ярусности куста и количества на нем листьев. Обычно это по 3-4 листа за первую ломку, 3-5 листов за вторую, 5-7 за третью, и по 3-4 за последующие.

Уборка табака начинается с удаления рассадных (нижних) листьев, не используемых для приготовления сырья. Уборку листьев производят утром, после того, как спала роса, или же по вечерам, когда повышается упругость листьев. Вечерняя ломка более предпочтительна, так как в листьях содержится меньше воды и больше запасных веществ. При томлении также листья быстрее пожелтеют, и приобретут более светлую окраску после сушки, а вместе с тем и отличное качество. Если день облачный и прохладный, то ломку можно производить в любое время суток.

Если собрать листья, увлажненные дождем или росой, они быстро испортятся в гарманах, поэтому их следует сразу нанизать на шнуры и развесить на рамы в сарае на сквозняке или же на открытом воздухе. Не нужно убирать отзеленевшие после дождя или полива листья, так как они плохо желтеют при томлении и сушке, а сырье получается низкого качества.

Вывод: Если хотите получить высококачественное сырье, производите уборку табака при пожелтении верхушки и краев листа на ¼-1/3 листовой пластины, исключая отмирание или подгорание ее ткани. Не собирайте пораженные болезнями, отзеленевшие или перезревшие листья. Сушите листья табака естественным способом – на солнце и в тени, либо в трубоогневых сушилках комбинированными способами.

Богатого урожая!

Автор: Виктория Голдина, дата публикации: 24.09.2019
Перепечатка запрещена. Авторские права охраняются законом.

Добавить комментарий

Последние комментарии
ВКонтакте

Все текстовые материалы данного ресурса находятся под защитой закона о копирайтах.
Использование возможно только, если вы готовы разместить предложенную активную ссылку на нас.
Мы регулярно проводим проверки на предмет воровства наших текстов.
Cсылка www.tabacum.ru Сайт о табаке и курении
<a href="http://www.tabacum.ru" target=_blank>Сайт о табаке и курении</a>